有了秘制汤汁,速冻饺子,还有便利店的饺子都卖的很好。
当然最好的就是新开业的超高级会员制餐厅。
这些餐厅直面对资产在百万以上的富豪。
而资产百万的富豪在这些餐厅里,也仅仅是最低的一层。
相当于普通,而在上面,还有更多的等级。
对于普通人可以用的预先充值提高的方式,对于富豪们并不合适。
爱德华深谙这些人的心理,所以都是靠消费来提升,靠菜单来分开客人。
普通客人第一来的时侯,用到的都是店里的通用菜单。
里面是各种普通食材。
其实按照白叶的话来说,这第一本菜单上的饺子,才是最重要的,他们是将客人勾住的第一步。
至少,他们来了,都要被惊艳住,才能来第二次。
来这里消费几次之后,达到一定的金额,第二本菜单就开启了。
第二本菜单的饺子更加美味,里面的食材也更精美,通时这一本菜单里开始有了秘制的甜品。
包括曾经在美食大赛上出现的各种包子,还有几种豆腐甜品。
有四姐舒曼制作的那种细腻如布丁的豆腐,上面浇汁各种的果子酱。
也有跟师父学的一道京城宫廷小吃,杏仁豆腐。
最后是从师姐温静茹那边学来的一道芝士豆腐,那是用豆腐牛奶制作,浇上芝士酱。
最后这一种还是分多种口味的。
不管是车厘子,还是大草莓,亦或是榴莲、芒果都是可以的。
这第二份菜单,将彻底开启美食之旅。
当然,这本菜单里的消费,想要简单吃上一顿,就已经高达好几万美金了。
这还仅仅是一份饺子,和配菜甜品饮料的价格。
想要吃到其他美食节上出现的美味佳肴,那都是要提前预定的并且还要支付一定的预定费用。
从这里开始,想要再进一步,就非常难了。
每一位客户‘吃’出来的金额后台都是能看到的。
爱德华的意思,没有一百万,别想开启第三本菜谱。
而现在很多富豪都已经知道了还有第三本菜谱的存在,也都跃跃欲试。
第二本菜谱,都已经让他们叹为观止了,更不要说这最神秘的第三本菜谱。
不得不说,三本菜谱的事情,在短时间内就迅速俘获了不少富豪的心。
一开始爱德华就将自已的饺子餐厅打造成了提升逼格的存在,身份金钱没有达到一定金额的时侯,根本连办理会员卡的资格都没有。
随后,就是一道一道美味佳肴,让人吃了之后还想要再吃。
这时侯就会被拒绝。
拒绝的原因是为了保证每一个顾客都是用最顶尖最新鲜的食材,所以接待客人有数。
当然了,一开始并不是真的有人排队。不过爱德华宁可空着,也不会让人进去的。
后来吃到了新鲜美味的大馅饺子,那也是白叶调整过味道的。
绝对让人惊艳,和以前吃过的饺子完全不通。
而吃过之后,再去吃别人家的饺子,也会觉得差点什么。
到了第二本菜单的时侯,虽然菜单升级,味道升级,可客人在知道了这菜单上的小机关之后,大家只会感觉自已才是真正被重视的,是那最尊贵的一小撮人。
而第二本菜单的饺子也确实用料十分奢华,光是美丽或者帅气的服务生在旁边介绍饺子用到的食材都是来自于哪里哪里的最高等级食材的时侯,都仿佛一种无声的恭维。
白叶一开始听爱德华拟定的价格,还震惊了一下,“你这不是黑店么?富豪又不是智障,他们能白白被你坑钱?”
“放心,区区几万美金吃一顿饭,对他们来说根本就不算什么。”
白叶沉默:他要和全世界的有钱人拼了!
“不过你这个销售模式,为什么我觉得有点耳熟呢?”白叶仔细思索,猛地想起过年时侯他们闲聊,“哎,是不是和那个卖包的一个套路?买各种小东西够一定数了,才能买到一个包包?”
“咳。”
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